Catalogue 2021 du Potager du Gailleroux. Un très grand choix de graines de légumes anciens, légumes perpétuels ou plantes médicinales le tout produit en permaculture à Jodoigne et produit et conditionné par mes soins.
Nous retrouvons 93 légumes ou aromates, 25 plantes médicinales, 5 engrais vert, 10 fleurs.
L’ensemble de ces plants ont été acclimatés pour résister à la sécheresse. Je n’arrose qu’au semis ou au repiquage dans ce but.
Plusieurs légumes ont été acclimatés également au gel. Ceci donne des plants reproductibles car seuls sont qui ont résisté au gel fourniront à leur tour des plants résistants dans leur descendance.
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Chou frisé sibérien
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- Le chou frisé sibérien est un chou non pommé originaire de Russie très résistant au gel et se consommant en potée ou en soupe.
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Mâche Coquille du Louviers
- 3,20€
- La mâche Coquille du Louviers est la plus savoureuse des mâches (ou salade de blé). Elle résiste bien au gèle et elle a une bonne croissance.
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