Description
Allium fistulosum L.
Description : vivace formant un renflement blanc allongé. Elle perd ses feuilles en hiver mais repousse au printemps. On récolte la ciboule en réalisant une division de touffes. On la rabat régulièrement pour stimuler l’apparition de nouvelles pousses.
Semis : Planter de fin-février à mars ou d’octobre à novembre en lignes distantes de 40 cm et espacement de 20 cm à une profondeur de 0,5 cm. Espacer de 2 à 3 cm.
Associations : carotte, navet, laitue, mâche, radis, trèfle.
Sol : sol frais, léger et drainant, éviter les fumures fraîches qui entraînent des pourritures
Exposition : idéalement mi-ombre
Année de récolte : 2019
Bulbilles produites en permaculture
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