Description
Allium fistulosum L.
Description : vivace formant un petit renflement rouge cuivre à maturité à la base. Goût prononcé. On récolte la ciboule en réalisant une division de touffes. On la rabat régulièrement pour stimuler l’apparition de nouvelles pousses.
Semis : Planter au printemps ou d’octobre à novembre en lignes distantes de 40 cm et espacement de 20 cm à une profondeur de 0,5 cm. Espacer de 2 à 3 cm.
Associations : carotte, navet, laitue, mâche, radis, trèfle.
Sol : sol frais, léger et drainant, éviter les fumures fraîches qui entraînent des pourritures
Exposition : soleil, idéalement mi-ombre
Année de récolte : 2020
Bulbilles produites en permaculture
Quantité : 15 bulbilles
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