Oignon perpétuel ou rocambole (graines)

Description

Allium cepa L.

Description : vivace étonnante dont on récolte les petits oignons aériens (frais ou au vinaigre) ou on consomme les jeunes feuilles. Ne pas trop en consommer pour avoir une plus belle production de bulbilles.

Semis : Planter de fin-février à mars ou d’octobre à novembre en lignes distantes de 40 cm et espacement de 25 cm. Laisser en place 4 à 5 ans.

Associations : carotte, navet, laitue, mâche, radis, trèfle.

Année de récolte : 2020

Sol : sol léger et drainant, éviter les fumures fraîches qui entraînent des pourritures

Bulbilles produites en permaculture à Jodoigne

3 bulbilles par sachet