Le Potager du Gailleroux :

En résumé

Le Potager du Gailleroux est devenu après plusieurs années un jardin-forêt en permaculture cultivé sur 10 ares et consacré à la diversité végétale et animale sauvage. D’année en année, il se densifie en arbres très variés. Le projet à démarré en 2015 à Jodoigne (Brabant Wallon, Belgique). Plus de 500 variétés de légumes, arbres fruitiers, petits fruits, plantes médicinales et plantes sauvages y poussent. Le cœur du projet est d’explorer l’autonomie alimentaire végétale sous toutes ses formes (fruits, racines, feuilles et écorces), de vulgariser les techniques agricoles les plus respectueuses du vivant et de se connecter à la terre et à tous les êtres vivants qui nous entourent. 


Une éthique incomparable

Une éthique que vous ne trouverez pas ailleurs : un respect inégalé des formes de vies animales et végétales sur le lieu (une priorité dans mon éthique de production), je n’utilise aucun engin motorisé destructeur ou perturbateur de la vie du sol, je m’appuie uniquement sur la force de bras humains pour produire notamment avec une grelinette, une grande diversité végétale et animale sauvage, avec zéro pesticides ou engrais chimiques. Une production à taille humaine : quasi 100 % en mon propre nom, une aide seulement de ma compagne ou de certaines personnes qui se sont formées sur le lieu.


Des graines permacoles

Des graines libres de droit produites en permaculture 100% locales. Une éthique de production que vous ne trouverez pas ailleurs !

Catalogue 2022 : plus de 150 variétés (fruits & légumes, fleurs et engrais verts).  –> Catalogue en version pdf

– Achat et livraison par la poste via la boutique.

– Commande et enlèvement sur place aussi via la boutique. (préciser dans votre panier “retrait au Potager du Gailleroux”)

– Découverte des graines au Potager du Gailleroux avec conseil personnalisé (chaque vendredi et samedi sur rendez-vous au 0479/92 12 49).


Un calendrier de semis personnalisé

Exclusivité 😀 je crée pour vous un calendrier de semis personnalisé en format pdf grâce à une grande base de données adaptée à la Belgique ! Fini les prises de têtes pour savoir quand réaliser les opérations de semis en serre, à l’extérieur, les repiquages et les périodes de récolte. Pour le commander c’est ici.  Une base de données de plus de 250 variantes !


Des plantes à repiquer

Des plantes du potager du Gailleroux :

– Des plantes médicinales

– Des légumes perpétuels

– Des fleurs

– Des petits fruits

 choix via  ce lien


Des arbres fruitiers

Dès l’automne 2022, des arbres fruitiers seront disponibles. Ce sont des variétés anciennes ou des créations issues de variétés anciennes ou des espèces rares. Des informations à ce sujet seront présentées sur ce site dès l’automne 2022 ou via Facebook ou Telegram.

Il y aura notamment en 2022 des figuiers, des pommiers et des nashis.

A l’automne 2021, j’ai débuté la création d’arbres fruitiers à partir de porte-greffes, de noyaux ou pépins, de boutures. Plusieurs jeunes arbres ne seront productifs que 3 ans plus tard (2 ans pour obtenir un porte-greffe en partant de la graine et un an pour finaliser l’arbre avec une greffe).

Il est prévu d’agrandir la pépinière d’arbres fruitiers du Potager du Gailleroux chaque année.


Des formations en permaculture


Formations 2022 : permacultures, semences, organisation de cultures, tisanes, valorisation des plantes médicinales, associations de plantes, etc… Il y a des formations pratiques et des formations en ligne. 

Le nouveau planning de formation est prêt !!! C’est ici.   Pour toute demande particulière, n’hésitez-pas à me contacter via le formulaire de contact. 


Des articles innovants

– Arroser au semis et au repiquage uniquement ?

Où trouver des grainothèques en belgique ?

Que peut-on semer et planter à l’extérieur à l’automne ?


Des fruits et légumes

Des fruits et légumes du Potager du Gailleroux. Une éthique de production rare !

Vous souhaitez souscrire à une formule d’abonnement pour la saison juin 2022-octobre 2022 ? Toutes les infos sont ici.


Du Coaching en permaculture


Vue aérienne du grand mandala du Potager du Gailleroux

Vous souhaitez débuter un potager en permaculture et vous avez besoin d’un coup de pouce ?

Je réalise un coaching sur le terrain d’une à plusieurs heures. Nous analysons votre terrain ensemble et en fonction de vos besoin,s je vous guide pour l’implantation d’un nouveau potager. Toutes les infos c’est ici


Des valeurs

Le Potager du Gailleroux est cultivé selon des principes de permaculture.

La permaculture s’inspire des écosystème naturels qui sont durables, équilibrés et très diversifiés. L’arbre en est le pilier. Ce concept a été créé en 1974 par Bill Mollisson et David Holmgren. Littéralement, il dérive de “permanent agriculture” signifiant agriculture permanente sous-entendu que cette agriculture vise à être durable. Il s’est étendu à une philosophie de vie où des notions de partage, de respect de la biodiversité et d’écologie sont indispensables. Patrick Whitefield a créé le logo ci-dessous qui synthétise assez bien l’âme de la permaculture.


Le Projet

Le Potager du Gailleroux à Jodoigne est un jardin-forêt d’une dizaine d’ares cultivé situé à Jodoigne en Belgique et inspiré par des techniques de permaculture. Il évolue vers une forêt comestible très diversifiée mêlant à la fois : des grands arbres, des arbustes, des buissons, des légumes perpétuels et annuels, des médicinales, des tubercules et des lianes. En jouant sur toutes ces strates, la diversité alimentaire explose. Le Gailleroux est le nom du Lieu-dit dérivé du wallon et signifiant « Le cheval roux ».

Ce jardin est composé d’une partie dédiée aux plantes aromatiques, médicinales et vivaces et auparavant mixé avec des fruits et légumes (débutée en 2015).

Les cultures de fruits et légumes, et le « Potager médicinal » sont associés à un ensemble d’arbres fruitiers tels que des pommiers, poiriers, pêchers, abricotiers, amélanchiers, cornouillers , cerisiers,… petits fruits tels que notamment framboisiers, fraisiers, mûres du Japon, groseillier, cassis,…).

L’arbre mérite une place privilégiée dans les jardins potagers. Outre son rôle nourricier indéniable, il permet de créer des microclimats, il explore des couches de sol plus profondes et enrichit le sol en matière organique. Il est un habitat pour la faune, il régule le climat. Bref il est indispensable.

Au cours de l’année 2021, le Potager du Gailleroux étend ses activités à la production d’arbres. Disposant de davantage de temps, de matériel sur lequel travailler pour la multiplication, j’ai le grand plaisir de pouvoir explorer les semis d’arbres fruitiers, les bouturages et les greffes pour encore plus de diversité ! Je rêve de pouvoir amplifier fortement le côté jardin-forêt du Potager du Gailleroux et également d’autres espaces en devenir. 

En conclusion, je dirais que le Potager du Gailleroux est un écrin vert de biodiversité, de test et d’étude de l’autonomie où sont mélangés plus de cinq cent variétés de plantes annuelles, vivaces et d’arbres.

Mickael Teerlinck