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Le Potager du Gailleroux c'est à Jodoigne, dans le Brabant wallon en Belgique :

Des articles inovants

Des plantes à repiquer

Des plantes du potager du Gailleroux :

– Des plantes médicinales

– Des légumes perpétuels

– Des fleurs

– Des petits fruits

Très large choix cet automne 2020 via ce lien !!!

Des graines permacoles

Des graines libres de droit produites en permaculture 100% locales –> NEW NOUVEAU CATALOGUE 2021 : 133 variétés (fruits & légumes, fleurs et engrais verts).  –> Ici

– Achat et livraison par la poste via la boutique.

– Commande et enlèvement sur place via cette page. (formulaire à compléter en bas de page)

 

 

Des formations en permaculture

Le Cornavirus a un peu changé le planning de formation pour cet hiver. En fonction du déconfinement, j’espère vous proposer des formations de lancement de potager en permaculture au printemps.

– lancer son potager en permaculture  et organiser ses cultures (prochaines au printemps)

– techniques de production et de nettoyage de graines

– valoriser les plantes médicinales

– créer ses propres tisanes

– une toute nouvelle formation également en 2021 (surprise)

Si une formation vous intéresse, il est possible également que je me déplace chez vous pour un atelier à domicile quand les conditions le permettront à nouveau. Merci de me contacter via le formulaire de contact ou par téléphone (0479/92 12 49).

Des fruits et légumes

Des fruits et légumes du Potager du Gailleroux. Une éthique de production et que vous trouverez difficilement ailleurs !

La saison de vente des fruits et légumes s’arrête de novembre à fin mai. Par le passé, j’ai souvent procédé par une vente hebdomadaire chaque mercredi soir de 17h à 19h30. Ceci permettait à chaque client de composer son panier selon ses envies. Malgré les soutiens de plusieurs clients, l’activité légumes est la moins rentable de mes activités et je dois faire face à beaucoup d’invendus. J’ai donc décidé de changer la formule : en 2021 je fonctionnerai avec des abonnements uniquement. Je souhaite explorer encore plus l’autonomie alimentaire et je transformerai une partie de ma production pour ma propre consommation. La formule “panier” m’évite des surplus et du temps de récolte et vente pas assez rentabilisé. En souscrivant à un abonnement, tout ce qui est récolté est vendu. Vous soutenez dès lors plus viablement cette activité fruits & légumes !

Pour toute demande de formule d’abonnement (début juin 2021) pour des paniers de légumes permacoles, merci de me contacter dans le formulaire de contact. Une page spéciale sera rédigée cet hiver sur les conditions d’abonnement (3 formules : abonnement mensuel, trimestriel ou semestriel). Merci pour votre confiance.    

 

Un calendrier de semis personnalisé

Exclusivité 😀 je crée pour vous un calendrier de semis personnalisé en format pdf grâce à une grande base de données adaptée à la Belgique ! Fini les prises de têtes pour savoir quand réaliser les opérations de semis en serre, à l’extérieur, les repiquages et les périodes de récolte. Pour le commander c’est ici.  Une base de données de plus de 250 variantes !

Du Coaching en permaculture

Vous souhaitez débuter un potager en permaculture et vous avez besoin d’un coup de pouce ?

Je réalise un coaching sur le terrain d’une à deux heures. Nous analysons votre terrain ensemble et en fonction de vos besoins je vous guide pour l’implantation d’un nouveau potager. 35€/h la première heure + 25 €/h les heures suivantes + éventuels frais de déplacements

Des valeurs

Article du 9 janvier 2019. La permaculture : introduction

Qu’est-ce que la permaculture ?

Extrait : La permaculture s’inspire des écosystèmes naturels qui sont durables, équilibrés et très diversifiés. L’arbre est au cœur de la permaculture. Il s’enracine sur un sol qu’il nourrit en apportant de la matière organique en surface. La microfaune du sol s’y développe. Les champignons contribuent à la dégradation de la matière organique en humus, une matière organique adaptée pour les plantes. C’est un sol riche en humus et en vers de terre qui permettra la formation d’un sol stable, équilibré, résistant à l’érosion, à la sécheresse et à l’excès d’eau. En s’inspirant de la nature, on doit absolument couvrir le sol, éviter d’enfouir la matière organique et encourager la diversité sous toutes ses formes.

Ethique permaculture Patrick Whitefield

 

Ethique de la permaculture selon Patrick Whitefield

Le Projet

Le Potager du Gailleroux à Jodoigne est un jardin maraîcher d’une dizaine d’ares cultivé situé à Jodoigne en Belgique et inspiré par des techniques de permaculture. Le Gailleroux est le nom du Lieu-dit dérivé du wallon et signifiant « Le cheval roux ».

Ce jardin est composé d’une partie dédiée aux plantes aromatiques, médicinales et vivaces et auparavant mixé avec des fruits et légumes (débutée en 2015).

Jardin médicinal du Potager du Gailleroux en 2017

 

Le Potager du Gailleroux : potager médicinal et aromatique, été 2017. A l’époque encore assez mixé avec des légumes.

Un deuxième jardin appelé “le mandala ou cercle de culture” en forme d’Y inversé a été créé en 2018 et est consacré principalement aux fruits et légumes même si j’aime aussi y placer des vivaces comme dans le premier. Visuellement, je souhaitais rendre le potager plus harmonieux et également inclure des courbes dans le schéma.

Vue aérienne du grand mandala du Potager du Gailleroux

Les cultures de fruits et légumes, et le « Potager médicinal » sont associés à un ensemble d’arbres fruitiers tels que des pommiers, poiriers, pêchers, abricotiers, asiminiers, amélanchiers, cornouillers , cerisiers, grenadiers,… petits fruits tels que notamment myrtilles, framboisiers, fraisiers, mûres du Japon, groseillier, cassis,…).

L’arbre mérite une place privilégiée dans les jardins potagers. Outre son rôle nourricier indéniable, il permet de créer des microclimats, il explore des couches de sol plus profondes et enrichit le sol en matière organique. Il est un habitat pour la faune, il régule le climat. Bref il est indispensable.

En conclusion, je dirais que le Potager du Gailleroux est un espace test de la biodiversité où sont mélangés plus de trois cent variétés de fruits et de légumes, une petite centaine d’arbustes et d’arbres et une cinquantaine d’espèces de plantes aromatiques et médicinales.

Mickael Teerlinck

4 comments on “Accueil

    1. Bonjour,

      J’ai une toute petite quantité du pois de senteur mais malheureusement pas assez pour vous en fournir. Peut-être fin de cette année-ci, si la récolte est suffisante. Sinon non je n’ai pas de semences d’artémisia annua mais je comprends votre intérêt pour cette plante !

      Belle recherche à vous !

  1. Bonjour/soir Véronique Claes,
    Pardon pour ma curiosité mais avez vous trouvé de l’artemisia annua ?
    Merci d’avance pour votre réponse !

    1. Bonjour,

      Pour votre informations, j’ai eu quelques graines d’Artémisia annua, ce qui me permettrait d’en produire l’année prochaine 🙂 Bien à vous

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