Vous retrouverez dans cette page des boissons à réaliser grâce aux fruits ou aux plantes médicinales de votre jardin.

Mures

Pétillant aux mûres et à l’aurone cola.

Il existe deux variétés d’Artemesia abrotanum. Ici il s’agit de la variété cola et non citron !

L’aurone cola (artemisia abrotanum var. cola) sent le cola et en a même le goût 😛

Une boisson de saison testée et approuvée : pétillant aux mûres et à l’aurone cola.

Ingrédients :

  • Eau 1 l
  • 30 g de sucre
  • Une poignée de mures
  • Quelques brins d’aurone cola
  • En option : 1/2 citron pressé (utilisé pour garantir la conservation)

Recette :

  • Écraser les mures
  • Placer tous les ingrédients dans une bouteille fermée par une gaze ou un tissu et secouer
  • Secouer la boisson deux fois par jour pendant 3 jours
  • Filtrer et placer la boisson dans une bouteille fermée au frigo et ouvrir de temps en temps la bouteille pour éviter un surplus de co2
  • Après un jour ou plus la boisson peut être dégustée
A servir frais et éventuellement avec des mures fraiches cueillies