Les amaranthes, les cheveux de l’oiseau-serpent
Les amaranthes sont des espèces peu valorisées pourtant avec un potentiel énorme de culture ici en Europe. On consomme les feuilles, les graines, les inflorescences, les tiges.
Les amaranthes sont des espèces peu valorisées pourtant avec un potentiel énorme de culture ici en Europe. On consomme les feuilles, les graines, les inflorescences, les tiges.