Description

Formation : comment s’assurer une production de fruits et légumes l’hiver

Date : samedi 16 septembre de 9h à 17h

Lieu : Le Potager du Gailleroux à Jodoigne

Cette formation s’adresse à tout ceux qui veulent explorer la diversité végétale qui s’offre à nous pour augmenter son autonomie l’hiver. Comment améliorer la diversité de sa production ?

Matin de 9h à 12h

Pause : de 12h à 13h

Après-midi de 13h à 17h

• Aspects théoriques (avec illustrations sur Powerpoint et sur le terrain)
  • Les légumes de conservation : légumes racines, les tubercules, les curcubitacées
  • Les légumes à semer à l’automne pour une production l’automne, l’hiver et le printemps
  • Les légumes perpétuels
  • Les légumes, graines et céréales à consommer secs
  • Les plantes sauvages une autre source de nourriture
  • Les fruits tardifs
• Pratique :
  • Mise en pratique des semis d’automne démonstration sur le terrain
  • Préparer son sol à l’automne et à l’entrée de l’hiver
  • Découverte sur le terrain au Potager du Gailleroux de la diversité alimentaire

La formation sera prévue pour un groupe de 8 inscrits pour que ce soit convivial et que je puisse répondre à toutes vos questions.

La formation : Comment conserver ses fruits et légumes l’hiver est complémentaire à cette formation (cf autres formations).

Modes de Paiement : cartes de crédit (Mastecard, Visa, Maestro), cartes avec le sigle Bancontact, virement le jour de la commande, par cash (dans ce cas, merci de me contacter au 0479/92 12 49).