Description
Valerianella locusta L.
Description : une des plus savoureuse variété de mâche. La croissance est rapide et la résistance au gel très bonne.
Semis : semer de juillet à septembre. Espacement 20 x 3 cm.
Associations : poireau, oignon, fraise, trèfle, potiron mais défavorable avec le chou. La mâche éloignerait les fourmis !
Exposition : sol frais, mi-ombre serait l’idéal
Année de récolte : 2020
Graines produites en permaculture à Jodoigne
Quantité : 1/2 càc (belle quantité, les graines sont petites)
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