Description

Poireau de Liège 

Allium porrum L.

Description : le poireau de Liège est une ancienne variété belge aux feuilles vert foncé tirant sur le bleu-violet résistante au gel et donc adaptée pour des poireaux d’hiver.

Semis : semer au chaud en mars-avril, repiquer de juin à juillet quand les plants ont atteint la taille d’un crayon à 40 x 15 cm.

Sol : frais et humifère

Année de récolte : 2025

Association : idéale avec carotte, fraisier, céleri.

Pour aller plus loin à propos des associations de plantes, je vous invite à consulter ce tableau synthétique des associations de plantes.

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 1 g soit càd +- 400 graines soit +-5 m²