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Le Potager du Gailleroux, permaculture, jardin-forêt, graines, plants, arbres, formations et coaching
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    • Le chou frisé sibérien est un chou non pommé originaire de Russie très résistant au gel et se consommant en potée ou en soupe.
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    • Chou très rustique mesurant plus d'un mètre de haut consommable tout l'hiver que l'on peut consommer en salades, potées, sauté, en smoothie, chips, etc.
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    • La laitue à couper verte d'hiver est une des premières laitues de printemps. Elle donne aussi quand on lui laisse de la place de belles laitues pommées.
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