Chrysanthème comestible (graines)
3,00€ TVAC
Chrysanthème dont on consomme les jeunes feuilles et aussi les pétales en salades.
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Description
Chrysanthemum coronarium (L.) Cass. Ex Spach.
Description : fleur annuelle jaune fort consommée en Asie dont on mange les jeunes feuilles en salade ou sautées au wok. On rajoute aussi les jeunes feuilles à la soupe à la fin de cuisson. Les magnifiques pétales jaunes d’un goût aromatique prononcé se consomment également en salade.
Semis : en place en avril/mai en lignes distantes de 30 cm et éclaircir à 15 cm sur le rang.
Exposition : soleil
Année de récolte : 2020
Graines produites en permaculture à Jodoigne
Quantité : 0,5 g soit +- 200 graines
Informations complémentaires
| Poids | 2,55 g |
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