Description

Claytonia perfoliata Donn. Ex Willd

Description : le pourpier d’hiver est un des légumes vert les plus riche en oméga 3. Très tendre délicieuse en salade ou cuite en soupe. Idéal pour une culture d’hiver ou de printemps.

Semis : semer d’août à début octobre. Lignes espacées de 20 à 25 cm, éclaircir à 10 cm.

Exposition : sol frais

Année de récolte : 2023

Graines produites en permacultureà Jodoigne

Quantité : 0,5 g càd +- 1000 graines soit +- 1 m²