Description

Mauve de frisée ou chinoise Malva verticillata L.

Description : la mauve frisée ou chinoise est une plante bisannuelle culinaire et médicinale à fleurs roses très mellifère et aux feuilles frisées. H. : jusque 2m. On consomme les jeunes feuilles crues ou cuites, les graines immatures crues ou cuites avec un goût de noisette. Au niveau médicinal les usages sont variés : adoucissante, diurétique, émolliente, galactogène et laxative. Les feuilles et tiges sont digestives.

Semis : en mars en pot et repiquer en mai (sans défaire la motte) ou semis en place en avril-mai

Associations : je recommande cette médicinale sur le bord de vos parcelles de cultures. L’attraction de pollinisateurs vous permettra d’avoir plus de fruits.

Pour aller plus loin à propos des associations de plantes, je vous invite à consulter ce tableau synthétique des associations de plantes.

Année de récolte : 2025

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 0,2 g soit +- 150 graines