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Le Potager du Gailleroux, permaculture, jardin-forêt, graines, plants, arbres, formations et coaching
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    • Les céréales en mélange de variétés sont un mélange de 30 variétés de céréales anciennes acclimatées à Jodoigne.
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    • Cornichon vert petit de Paris

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    • Le cornichon vert petit de Paris est un cornichon court, petit, fin. C'est une variété vigoureuse et résistante à privilégier.
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    • La courge Delicata est une courge coureuse ovale jaune rayée de vert à la chair sucrée idéale pour réaliser des frites. Même à maturité, elle peut se couper avec la peau délicate d'où son nom.
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  • Courge musquée Butternut Vue rapide
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    • Courge musquée Butternut

    • 3,20€
    • La courge musquée butternut est une courge cylindrique à la couleur crème et à la chair orange terminée par un renflement en forme de massue. Son goût est typique musqué. Elle est délicieuse en soupe, en gratins, gâteaux, frites.
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  • Courgette grise d’Alger Vue rapide
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    • Courgette grise d’Alger

    • 3,20€
    • la courgette grise d'alger est coureuse de forme allongée de couleur vert clair moucheté de gris adaptée à la chaleur. Cette courgette est d'excellente qualité gustative.
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    • Courgette Spaghetti

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    • La courgette spaghetti mérite d'être connue pour sa chair formant des filaments évoquant des spaghetti. Sa texture la rend délicieuse en gratin.
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    • Dolique d’Egypte

    • 3,20€
    • La dolique d'Egypte est une magnifique légumineuse grimpante aux gousses et aux fleurs mauves qui se consomme comme de jeunes haricots et en farine (après trempage ou cuisson dans deux eaux), et en grains germés.
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  • Fève Red Epicure Vue rapide
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    • ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
    • Fève Red Epicure

    • 3,20€
    • La fève Red Epicure est un très belle et ancienne variété anglaise produisant des gousses comprenant 4 à 6 grains rouges. Très bonne qualité gustative.
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  • Gourde ou calebasse pèlerine Vue rapide
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    • Gourde ou calebasse pèlerine

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    • La gourde ou calebasse pèlerine est une curcubitacée intéressante pour créer des bols, cuillères et des gourdes.
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    • Kiwano de Zambie

    • 3,20€
    • Le Kiwano de Zambie est un petit fruit de la famille des Curcubitacées originaire de Zambie au goût de concombre et de citron.
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  • Kiwano du Kenya Vue rapide
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    • Kiwano du Kenya

    • 3,20€
    • Le kiwano du Kenya est une espèce coureuse de curcubitacée de couleur jaune à la chair gélatineuse au goût de concombre, de kiwi et de banane.
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    • Maïs doux en mélange

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    • Le maïs doux en mélange est un mélange de variétés anciennes déjà croisées. Épis multicolore. Les croisements renforcent la vigueur de ces plants.
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    • Maïs en mélange Glass gem

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    • Le maïs en mélange glass gem est un magnifique maïs multicolore translucide. Les croisements renforcent la vigueur de ces plants.
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    • graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
    • Melon de Lunéville

    • 3,20€
    • Le melon de Lunéville est une ancienne variété lorraine produisant de gros fruits à chair orange. Il est très adapté pour les région à climat plus froid.
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    • Onagre

    • 3,20€
    • L'onagre est une médicinale bisannuelle connue pour lutter contre les troubles digestifs, respiratoires, rhumatismaux, cutanés et prémenstruels. C'est aussi un légume oublié. Tout est comestible : la racine, la feuille, la fleur, et la graine.
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    • Piment de Cayenne

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    • Le piment de Cayenne est un des piments les plus consommés dans le monde. C'est un piment torride originaire (8 sur échelle de Scoville).
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    • ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
    • Piment Jalapeno

    • 3,20€
    • Le piment jalapeño est un petit piment vert conique (rouge à maturité) de 5 à 9 cm de long. Ce piment est parfait pour renfoncer les plats.
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    • Pois mangetout Norli

    • 3,20€
    • le pois mangetout Norli est un pois mangetout nain (« gourmand ») de 50 cm au goût sucré mi-précoce. Les gousses sont plates, sucrées et sans fil.
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    • Tomate Ananas noire

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    • La tomate ananas noire est une tomate ultra goutue, sucrée , productive et résistante au mildiou.
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    • Tomate Blue Fruit Marianna’s

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    • La tomate Blue Fruit Marianna's est une tomate exceptionnelle qui ne se taille pas, qui a une bonne résistance au mildiou et un goût prononcé.
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    • Tomate Merveille des marchés

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    • La tomate Merveille des marchés est une tomate rouge de beau calibre (150 à 180 g) convenant tant pour la culture en serre qu'en plein champs.
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    • la tomate Orange Queen est une variété précoce portant des gros fruits orange vif. La chair est juteuse, ferme et douce.
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    • La tomate Prune noire est une ancienne variété russe de la taille d'une prune. Elle est douce, juteuse et ferme. Sa production est abondante.
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    • Tomate Red Zebra

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    • La tomate Red Zebra est une variété productive aux fruits ronds, rouges zébrés de jaune avec un poids moyen de 100 g et 6 à 7 cm de diamètre. La chair est rouge, juteuse et douce.
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    • Tomate Roma

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    • La tomate Roma est une variété idéale pour la réalisation de sauce. Cette variété a été produite en pleine air en 2020 au Potager du Gailleroux.
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    • La tomate de Calabash est une excellente tomate précoce très utile pour de délicieuses sauces tomates. Elle pousse très bien ici en Belgique et même à l'extérieur.
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    • La tomate Taiko est une tomate cerise tchèque ovale de couleur jaune, très productive et résistante au mildiou. Sa fructification est longue.
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    • Tomate Taxi Yellow

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    • La tomate Taxi Yellow est une incroyable variété de mi-saison au fruit jaune citron ou un peu orangé à maturité de 50 à 250 grammes. Elle est ultra-productive.
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    • Tomate Yellow Belgium

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    • La Tomate Yellow Belgium est une tomate de gros calibre d'un goût très agréable, sucrée, juteuse et pleine. Elle est idéale en salade.
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    • Tournesols en mélange de couleurs

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    • Les tournesols en mélange de couleurs sont des variétés de plusieurs couleurs (rouge, orange et jaunes) vigoureux et ornementaux.
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