Description

Description : la courge musquée Butternut est une courge cylindrique à la couleur crème et à la chair orange terminée par un renflement en forme de massue. Goût typique musqué. Elle est délicieuse en soupe, en gratins, gâteaux, frites. L’absence de graines dans la partie cylindrique est idéale pour la couper en rondelles qui peuvent être utilisées dans les lasagnes. Poids de 1 à 3 kg.

Semis : semis au chaud dès avril à une t° comprise entre 18 et 20 °C. A repiquer en place six semaines plus tard après les dernières gelées, dans des trous espacés de 1 m en tout sens.

Sol : riche en humus (trou enrichi en compost), drainé et réchauffé

Récolte : 5 mois après le semis

Associations : haricot, laitue, mâche, oignon.

Pour aller plus loin , je vous invite à consulter ce tableau synthétique des associations de plantes.

Année de récolte : 2021

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 12 graines par sachet