Description

Lagenaria siceraria (Molina) Standl.

Description : la gourde ou la calebasse pèlerine est une courge coureuse (et grimpante) en forme de poire qui est réputée pour la fabrication de gourde, bol, photophore, cuillère. En séchant, elle prend une couleur noisette. Idéalement récolter les fruits avant les gelées pour éviter la formation de tâches. 3 à 6 fruits par pied. Diamètre de 18 à 30 cm et longueur de 20 à 40 cm. Espacement de 200 x 100 cm.

Semis : semis au chaud dès avril à une t° de 12°c minimum. A repiquer en place six semaines plus tard après les dernières gelées, dans des trous espacés de 1 m en tout sens.

Sol : riche en humus (trou enrichi en compost), drainé et réchauffé

Récolte : 6 mois après le semis.

Associations : haricot, laitue, mâche, oignon

Pour aller plus loin à propos des associations de plantes, je vous invite à consulter ce tableau synthétique des associations de plantes.

Année de récolte : 2023

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 12 graines