Description

Fagopyrum esculentum Moench.

Description : le sarrasin est annuelle très mellifère utilisée notamment comme engrais vert. Il recouvre très bien le sol (grand pouvoir désherbant). Il améliore la structure du sol. Il ne supporte pas le gel.

Semis : de mi-mai à septembre, à la volée ou en lignes distantes de 15 cm.

Sol : tout type de sol, sec et drainé, réussit très bien aussi en sol acide.

Année de récolte : 2021

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 20 g càd +- 800 graines +- 3m²