Mélisse officinale

Description

Melissa officinalis L. (Lamiacées)

Type : vivace, aromatique, 30 cm à 80 cm

Sol : sol frais et riche en matière organique

Exposition : soleil, mi-ombre

Gel : très résistant au gel (-25°C)

Multiplication : semis au printemps, division de touffes à l’automne

Description

Vivace à l’odeur de citron.

Usages (médicinal et cuisine)

• En tisane : aide à la digestion, vertus calmante et relaxante, propriétés antifongiques, elle aide au sommeil. Contre les douleurs articulaires.
• Application de tisane contre l’herpès (appliquer régulièrement).
• NB : elle n’éloigne pas les insectes contrairement à la vraie citronnelle.
• Elle est utilisée aussi en cuisine : salade de fruit et légume, soupes, pudding, liqueurs,…