Boutique - Le Potager du Gailleroux, permaculture, jardin-forêt, graines, plants, arbres, formations et coaching

Boutique de Graines permacoles

Pour tout achat de graines, je vous invite à consulter cette rubrique de la boutique.

Plants à repiquer

L’achat de ces plantes se fait sur place avec une commande via le formulaire de commande ci-dessous ici. L’enlèvement au Potager du Gailleroux a lieu chaque vendredi (de 13h à 18h30) et samedi (de 9h à 18h30).

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- ensaché en 2026, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Achillée millefeuille
- 3,80€
- L'achillée millefeuille est une vivace médicinale réputée pour guérir les problèmes de circulation et les plaies. Elle est délicieuse en tisanes.
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- ensaché en 2026, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Agastache fenouil
- 3,80€
- L'agastache fenouil est une vivace médicinale au goût anisé très agréable. Usages en tisanes et en cuisine.
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- ensaché en 2026, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Agripaume cardiaque
- 3,80€
- L'agripaume cardiaque est une vivace médicinale, idéale comme relaxante du système cardiaque et et nerveux. Très mellifère.
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes
- Amarante Rasta et Queue de renard
- 3,80€
- mélange d'une amarante aux inflorescences formées de boules de fleurs rouges +et d'une amarante aux longues inflorescences rouges tombantes évoquant une queue de renard
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- graines, Graines fruits & légumes
- Amaranthe Queue de renard
- 3,80€
- L'amaranthe Queue de renard est une amaranthe aux longues inflorescences rouges. Cette espèce est très consommée sous forme de farine et de galettes.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Amaranthe verte d’Inde
- 3,80€
- L'amaranthe verte d'Inde est une amaranthe verte d'une taille comprise entre 2 m et 3 m. Les panicules à maturité sont imposantes (plus de 50 cm de long). Les graines et feuilles sont comestibles.
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- graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Ammi commun
- 3,80€
- L'ammi commun est une médicinale très ornementale et mellifère dont les graines sont utilisées en tisane pour leurs nombreuses vertus.
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- graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Aneth officinale
- 3,80€
- L'aneth est un aromate indispensable au potager car il éloigne plusieurs ravageurs des choux. Les graines sont aussi comestibles.
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- graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Epazote ou thé du Mexique
- 3,80€
- L'épazote ou le thé du Mexique est une annuelle médicinale d'origine mexicaine rappelant la sarriette en plus intense avec des notes âcre et résineuse idéale à cuisiner avec les haricots.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
- Arroche blonde
- 3,80€
- L'arroche bonde est une annuelle d'environ 1 m de haut avec un goût très proche de l'épinard. Elle est consommée crue ou cuite. Légume très productif qui remplace les épinards l'été.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
- Arroche rouge
- 3,80€
- L'arroche rouge est une plante annuelle d'environ 1 m de haut avec un goût très proche de l'épinard. Elle est consommée crue ou cuite. Légume qui remplace l'épinard l'été et qui est plus productif. Cette variété est très ornementale.
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- graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Armoise annuelle
- 3,80€
- L'armoise annuelle est une médicinale réputée pour lutter contre le paludisme et aide à se défendre contre différentes infections.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Artichaut gros vert de Loan
- 3,80€
- L'artichaut gros vert de Loan est une variété rustique et adaptée pour la Belgique. Elle résiste bien au froid et donne des plants de belle taille.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Aubergine blanche ronde
- 3,80€
- L'aubergine blanche ronde est une aubergine d'origine japonaise très originale en forme d’œuf et au goût très particulier de champignons.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Aubergine de Barbentane
- 3,80€
- L'aubergine de Barbentane est une aubergine précoce très productive et adaptée à la Belgique produisant 8 à 10 fruits par plant.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines engrais vert
- Avoine cultivée
- 3,80€
- Avoine spontanée qui a poussé au Potager du Gailleroux. Idéal comme engrais vert.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Betterave blanche Albina
- 3,80€
- La betterave Albina est une variété à chair blanche très sucrée idéale pour des salades froides
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
- Bettes à cardes blanches
- 3,80€
- Bettes avec des cardes blanches très ornementale. La feuille est blanchie, hachée et cuite comme les épinards.
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- ensaché en 2025, graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
- Bettes à cardes jaunes
- 3,80€
- Bettes avec des cardes blanches très ornementale. La feuille est blanchie, hachée et cuite comme les épinards.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
- Bettes à cardes rouges
- 3,80€
- Les bettes à cardes rouge sont des légumes productifs dont on consomme le feuillage. Magnifique variété aux côtes et nervures rouges.
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- graines, Graines bisannuelles, Graines plantes aromatiques et médicinales
- Bouillon blanc
- 3,80€
- Le bouillon blanc est une bisannuelle médicinale mellifère réputée pour ses vertus respiratoires. Elle est dotée d'une floraison jaune spectaculaire.
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- Plants et graines offerts !
  8 jours de formation
  
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- Formations
- Cycle de formation complet : multiplier les espèces comestibles d’un jardin-forêt
- 448,00€
- Cette formation est une synthèse des techniques de multiplication de plantes médicinales et légumes perpétuels. C'est une formation théorique et pratique. Le coeur du potager médicinal du Potager du Gailleroux sera exploré pour multiplier ses plants et vous illustrer comment propager l'abondance.
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- 14 mars 2026
  
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- Formations
- Planifier et organiser ses multiplications de plantes
- 70,00€
- Vous voulez mieux synthétiser toutes les périodes de multiplications des plantes d'un jardin-forêt toute l'année ? Cette formation unique vous donnera toutes les bases nécessaires pour construire votre propre calendrier
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- Arbres greffés offerts !
  21 mars 2026
  
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- Formations
- Greffer des arbres fruitiers
- 70,00€
- La formation : greffer des arbres fruitiers est une formation d'initiation à la greffe en fente, à l'anglaise et à l'anglaise compliquée. Vous serez capable au terme de cette formation de réaliser une greffe par vous-même.
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- En partenariat avec Semisto
  29 mars 2026
  
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- Formations
- Semis des différentes strates du jardin-forêt
- Depuis plusieurs années, je confectionne des mélange de tisanes en partant d'une cinquantaine de plantes récoltées au Potager du Gailleroux. Je vous transmettrai dans cette formation tout ce qu'il faut savoir pour créer de savoureuses tisanes.
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- 4 avril 2026
  
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- Formations
- Démarrer un potager en permaculture au printemps à Jodoigne
- 70,00€
- Cette formation vous donnera l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour démarrer un potager en permaculture au printemps et démarrer des cultures de légumes toute l’année. Celà fait déjà 11 ans que cultive mon potager et depuis le départ selon des principes de permaculture. Je vous transmettrais tout ce que je sais afin de vous lancer dans les plaisirs du…
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- 5 avril 2026
  
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- Formations
- Les associations de plantes au potager et au jardin-forêt
- 70,00€
- Vous souhaitez optimiser vos cultures sur le terrain en réalisant des associations de plantes bénéfiques ? Cette formation vous donne les bases dans une optique permaculturelle.
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- En partenariat avec Semisto
  12 avril 2026
  
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- Formations
- Greffer des arbres fruitiers (à Chaumont-Gistoux)
- La formation : greffer des arbres fruitiers est une formation d'initiation à la greffe en fente, à l'anglaise et à l'anglaise compliquée. Vous serez capable au terme de cette formation de réaliser une greffe par vous-même.
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- Boutures offertes
  2 mai 2026
  
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- Formations
- Bouturage et division au printemps
- 70,00€
- La formation : une synthèse de tout ce qu'il faut savoir pour bouturer des médicinales et des plantes herbacées au printemps.
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- 30 mai 2026
  
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- Formations
- Marcottage et suivi de boutures
- 70,00€
- La formation : une synthèse de tout ce qu'il faut savoir pour marcotter des médicinales, des plantes herbacées au printemps et des figuiers. Il y aura aussi un aperçu de de ce qui a été multiplié en mai au Potager du Gailleroux.
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- 13 juin 2026
  
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- Formations
- La diversité des légumes perpétuels
- 70,00€
- La formation " la diversité des légumes perpétuels" est une formation très synthétique qui vous fera découvrir pleins de légumes vivaces connus et rares. Ce sera l'occasion de comprendre comment les produire, les multiplier ou les consommer.
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- 20 juin 2026
  
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- Formations
- Reconnaissance des familles botaniques
- 70,00€
- Vous voulez mieux identifier les espèces comestibles et médicinales ? La reconnaissance des familles botanique est essentielle pour gagner du temps dans la reconnaissance. Participez à cette formation inédite dans un espace très diversifié où le jeu vous aidera à assimiler les notions théoriques.
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- Calendrier de semis
- Calendrier de semis complet
- 15,00€
- Ce calendrier de semis (version pdf) est une synthèse très visuelle de toutes les opérations de semis, repiquage et récolte à réaliser sur la majorité des légumes cultivés en Belgique. Il reprend également des plantes médicinales, fleurs et engrais vert.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines engrais vert
- Caméline cultivée
- 3,80€
- La caméline cultivée est une annuelle à la teneur en oméga-3 exceptionnelle utilisable comme engrais verts. Les graines ont un goût de noisettes.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fleurs, Graines légumes feuilles
- Campanule à feuilles de pêcher
- 3,80€
- La campanule à feuilles de pêcher est une magnifique fleur vivace comestible idéale dans les massifs. On consomme les jeunes feuilles et les fleurs.
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- graines, Graines fleurs, Graines fruits & légumes
- Capucine jaune
- 3,80€
- La capucine jaune est annuelle aux magnifiques fleurs jaunes vif. Excellent en salade ou pesto.
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- graines, Graines fleurs, Graines fruits & légumes
- Capucine jaune et orange
- 3,80€
- La capucine jaune et orange une variété aux magnifiques fleurs jaunes vif et orange en mélange. Excellent en salade ou pesto.
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes
- Carotte jaune du Doubs
- 3,80€
- La carotte jaune du Doubs est une carotte jaune d'un gros calibre avec une saveur sucrée et aromatique excellente.
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- graines, Graines fruits & légumes
- Carotte nantaise améliorée
- 3,80€
- La carotte nantaise améliorée est une ancienne variété de carotte orange excellente en conservation.
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- Bon cadeau
- Carte cadeau 10 €
- 10,00€
- Ce bon cadeau est l'occasion d'offrir un cadeau éthique 100 % permaculture à une personne chère à votre cœur.
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