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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
Chou japonais Mizuna early
- 3,20€
- Le chou japonais Mizuna Early est un chou japonais un peu piquant très facile à cultiver, précoce et se cuisine tant froid que chaud.
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- graines, Graines fruits & légumes
Chrysanthème comestible
- 3,20€
- Le chrysanthème comestible est un chrysanthème dont on consomme les jeunes feuilles et aussi les pétales au goût d'agrume en salades.
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- Date à convenirFormation à la carte
- Formations
Comment conserver ses fruits et légumes l’hiver
- Une formation faite pour nous ouvrir l'horizon. De méthodes validées et très fréquemment utilisées par le passé pour conserver ses fruits et légumes l'hiver. Théorie et pratique.
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- Date à convenirFormation à la carte
- Formations
Comment s’assurer une production de fruits et légumes l’hiver
- Une formation au Potager du Gaillroux qui encourage à diversifier davantage son jardin pour une récolte d'automne, hiver et des fruits et légumes qui se conservent très bien. J'explore dans cette formation toute la diversité végétale qui s'offre à nous pour améliorer son autonomie hivernale.
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes
Coqueret du Pérou
- 3,20€
- Le coqueret du Pérou est une solanacée annuelle produisant de petits fruits jaunes orangés sucrés avec des notes de fruits tropicaux. Cette espèce est la version XL de la cerise de terre.
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- ensaché en 2025, graines, Graines à semer à l'automne, Graines plantes aromatiques et médicinales
Coriandre
- 3,20€
- La coriandre est une annuelle aromatique dont on consomme les feuilles et également les graines anisées.
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- graines, Graines légumes fruits
Cornichon vert petit de Paris
- 3,20€
- Le cornichon vert petit de Paris est un cornichon court, petit, fin. C'est une variété vigoureuse et résistante à privilégier.
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- graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
Courgette Spaghetti
- 3,20€
- La courgette spaghetti mérite d'être connue pour sa chair formant des filaments évoquant des spaghetti. Sa texture la rend délicieuse en gratin.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles
Cresson alénois
- 3,20€
- Le cresson alénois est une plante condimentaire à croissance très rapide à la saveur piquante et aromatique très appréciée dans les salades ou les potages.
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- graines, Graines fruits & légumes
Cyclanthère
- 3,20€
- Le cyclanthère est une curcubitacée très décorative consommée un peu à la manière des cornichons mais à la chair beaucoup plus tendre.
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes
Cyclanthère « avec picots souples »
- 3,20€
- Le cyclanthère est une curcubitacée très décorative consommée un peu à la manière des cornichons mais à la chair beaucoup plus tendre.
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- Plants et graines offerts !7 samedis de formation
- Formations
Cycle de formation complet : multiplier les espèces comestibles d’un jardin-forêt
- 420,00€
- Cette formation est une synthèse des techniques de multiplication de plantes médicinales et légumes perpétuels. C'est une formation théorique et pratique. Le coeur du potager médicinal du Potager du Gailleroux sera exploré pour multiplier ses plants et vous illustrer comment propager l'abondance.
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- 28 juin 2025
- Formations
Démarrer un jardin-forêt
- 70,00€
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- 29 mars 2025
- Formations
Démarrer un potager en permaculture au printemps à Jodoigne
- 70,00€
- Cette formation vous donnera l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour démarrer un potager en permaculture au printemps et démarrer des cultures de légumes toute l’année. Celà fait déjà huit ans que cultive mon potager et depuis le départ selon des principes de permaculture. Je vous transmettrais tout ce que je sais afin de vous lancer dans les plaisirs du…
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- Date à convenirFormation à la carte
- Formations
Démarrer un potager en permaculture au printemps à Lustin
- Cette formation vous donnera l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour démarrer un potager en permaculture au printemps et démarrer des cultures de légumes toute l’année. Celà fait déjà neuf ans que cultive mon potager et depuis le départ selon des principes de permaculture. Je vous transmettrais tout ce que je sais afin de vous lancer dans les plaisirs du…
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- Formations
Démarrer votre jardin-forêt
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
Dolique d’Egypte
- 3,20€
- La dolique d'Egypte est une magnifique légumineuse grimpante aux gousses et aux fleurs mauves qui se consomme comme de jeunes haricots et en farine (après trempage ou cuisson dans deux eaux), et en grains germés.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes
Epinard Butterflay
- 3,20€
- L'épinard Butterflay est un épinard précoce et résistant au gel et également à la montaison.
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- ensaché en 2025, graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles
Epinard perpétuel ou patience
- 3,20€
- L'épinard perpétuel est une oseille qu'on consomme comme des épinard. Avantage d'être vivace et très doux.
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- ensaché en 2025, graines, Graines à moitié prix, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles
Fenouil doux Perfection
- 3,20€
- Le fenouil doux perfection est un fenouil de belle conformation avec une très grande quantité de graines aux vertus digestives.
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- graines, Graines à semer à l'automne, Graines engrais vert
Féverole
- 3,20€
- La féverole est une légumineuse utilisée seule ou en mélange comme engrais vert. Elle fixe l'azote atmosphérique. Ne gèle pas.
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- Arbre
Figuier Brown Turkey
- 20,00€
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- ensaché en 2025, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
Grande angélique
- 3,20€
- La grande angélique est une magnifique ombellifère bisannuelle médicinale. Elle aide à la digestion, à la circulation sanguine. Elle est antiseptique.
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- 12 avril 2025
- Formations
Greffer des arbres fruitiers
- 70,00€
- La formation : greffer des arbres fruitiers est une formation d'initiation à la greffe en fente, à l'anglaise et à l'anglaise compliquée. Vous serez capable au terme de cette formation de réaliser une greffe par vous-même.
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- ensaché en 2025, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
Guimauve officinale
- 3,20€
- La guimauve officinale est une vivace médicinale réputée pour soigner les maux de gorge, les bronchites, la constipation, les inflammations de la peau.
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- Livre
Je cuisine avec mon jardin-forêt
- Plage de prix : 26,00€ à 31,00€
- Notre livre de recettes : Je cuisine avec mon jardin-forêt est disponible !!! Je cuisine avec mon jardin-forêt est un livre de recettes uniques composé de 55 recettes végétales, locales et de saison. Il sera composé d'environ 172 pages ! (1ère partie introductive : 50 pages & 112 pages pour les recettes). Dimension : 24 cm x 16 cm 2…
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- ensaché en 2025, graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
Kiwano de Zambie
- 3,20€
- Le Kiwano de Zambie est un petit fruit de la famille des Curcubitacées originaire de Zambie au goût de concombre et de citron.
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- graines, Graines fruits & légumes, Graines légumes fruits
Kiwano du Kenya
- 3,20€
- Le kiwano du Kenya est une espèce coureuse de curcubitacée de couleur jaune à la chair gélatineuse au goût de concombre, de kiwi et de banane.
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- Date à convenirFormation à la carte
- Formations
L’art des tisanes
- Depuis plusieurs années, je confectionne des mélange de tisanes en partant d'une cinquantaine de plantes récoltées au Potager du Gailleroux. Je vous transmettrai dans cette formation tout ce qu'il faut savoir pour créer de savoureuses tisanes.
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- 14 juin 2025
- Formations
La diversité des légumes perpétuels
- 50,00€
- La formation " la diversité des légumes perpétuels" est une formation très synthétique qui vous fera découvrir pleins de légumes vivaces connus et rares. Ce sera l'occasion de comprendre comment les produire, les multiplier ou les consommer.
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- ensaché en 2025, graines, Graines à semer à l'automne, Graines fruits & légumes, Graines légumes feuilles
Laitue verte d’hiver
- 3,20€
- La laitue à couper verte d'hiver est une des premières laitues de printemps. Elle donne aussi quand on lui laisse de la place de belles laitues pommées.
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- ensaché en 2025, graines, Graines plantes aromatiques et médicinales
Laitue vireuse
- 3,20€
- La laitue vireuse a longtemps été utilisée pour ses vertus anti-douleurs et calmantes, cette laitue est tombée dans l'oubli.
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- Date à convenirFormation à la carte
- Formations
Les associations de plantes au Potager
- Vous souhaitez optimiser vos cultures sur le terrain en réalisant des associations de plantes bénéfiques ? Cette formation vous donne les bases dans une optique permaculturelle.
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- 19 avril 2025
- Formations
Les associations de plantes au potager et au jardin-forêt
- 70,00€
- Vous souhaitez optimiser vos cultures sur le terrain en réalisant des associations de plantes bénéfiques ? Cette formation vous donne les bases dans une optique permaculturelle.
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- 1 novembre 2025
- Formations
Levée de dormance des arbres fruitiers
- 70,00€
- La formation : une synthèse de tout ce qu'il faut savoir pour réussir la germination des graines d'arbustes fruitiers et une vue d'ensemble de tout ce qui peut se semer en Belgique
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Mâche Coquille du Louviers
- 3,20€
- La mâche Coquille du Louviers est la plus savoureuse des mâches (ou salade de blé). Elle résiste bien au gèle et elle a une bonne croissance.
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Maïs doux en mélange
- 3,20€
- Le maïs doux en mélange est un mélange de variétés anciennes déjà croisées. Épis multicolore. Les croisements renforcent la vigueur de ces plants.
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Maïs doux jaune
- 3,20€
- Le maïs doux jaune est un maïs jaune de gros calibre. Très bonne production de cette variété.
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