Une épice rare les graines de céleri
Avantages de cette épice C’est l’une de mes épices préférées, et pourtant, elle reste peu utilisée en cuisine. Et c’est bien dommage, car elle est à la fois 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐮𝐫𝐞𝐮𝐬𝐞, 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞…
Les lentilles
Les lentilles sont peu cultivées par chez nous, et pourtant ce sont des légumineuses bénéfiques pour enrichir un sol appauvri et de bonne qualité pour l’alimentation humaine. Les lentilles sont…
Les oseilles
Description générale des oseilles Les oseilles sont rarement cuisinées ou consommés, alors qu’ils demandent peu d’entretien et se multiplient facilement par division de souche au printemps. Je dresse dans cet…
Des agrumes en Belgique en pleine terre
Quelles seraient les agrumes à envisager en pleine terre en Belgique. Cet article donne les pistes les plus prometteuses.
Les semis de noyaux
Que faut-il savoir quand on souhaite semer des noyaux de fruitiers pour un climat plus au nord comme en Belgique ?
Les chênes et comment les choisir en Belgique
Vous vous demandez quels glands de chênes consommer et comment les nettoyer ? Cet article vous explique les espèces à envisager en Belgique.
La stratification des graines d’arbres fruitiers
Comment augmenter les chances de succès de vos semis d'arbres fruitiers ? La stratification est une partie de la solution !
L’année du mildiou et de la flotte est 2021
Qu'est-ce que le mildiou ? En 2021, personne n’avait imaginé que les tomates seraient touchées à ce point par le mildiou. Une année pluvieuse et c’est alors les conditions idéales…
Les grainothèques, un pas vers l’autonomie citoyenne
Qu'est-ce qu'une grainothèque ? Des grainothèques ont fleuri un peu partout ces dernières années en Wallonie et à Bruxelles. Il s'agit de banques de semences mises à disposition des citoyens…
Nous sommes les acteurs du monde de demain
Ci-dessous, vous trouverez une vidéo qui m’a réellement inspirée et qui m’a conforté dans l’idée que nous citoyens, nous pouvons agir et permettre une transition vers le monde que nous…