Description

Brassica Oleracea L.

Description : le chou frisé sibérien est une ancienne variété russe de chou frisé non pommé de couleur vert-bleu. Les feuilles sont très tendres jeunes. Ce chou est consommable l’hiver et au printemps avant qu’il ne monte en graines. Très productif, peu sensible aux ravageurs étant donné qu’il se développe pendant les périodes plus froides.

Semis : en godets de juillet à août et en semis direct d’août à septembre

Sol : exigeant en azote.

Année de récolte : 2023

Graines produites en permaculture à Jodoigne

Quantité : 0,75 g càd +- 400 graines soit +- 10 m²