Ce sont toutes des variétés qui ont été cultivées au Potager du Gailleroux et qui ont été séléctionnées pour leur goût, résistance à la sécheresse, aux maladies, au gel.
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Arroche blonde (graines)
- 1,50€ TVAC
- Légume très productif qui remplace les épinards l'été.
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Arroche rouge (graines)
- 1,50€ TVAC
- Légume qui remplace l'épinard l'été et qui est plus productif. Cette variété est très ornementale.
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Artichaut gros vert de Loan (graines)
- 3,00€ TVAC
- Graines issues d'artichaut Gros vert de Loan. Nb : il se peut que la variété ne soit pas pure et présente des caractéristiques de Cardon (les cardes au goût d'artichaut sont délicieuses).
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Baie de Gogi Sweet lifeberry (graines)
- 3,00€ TVAC
- Variété très adaptée à la Belgique donnant de petits fruits doux.
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Betterave rouge d’Egypte (graines)
- 1,50€ TVAC
- Betterave rouge à la chair juteuse et riche en goût.
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Bettes à cardes rouges (graines)
- 3,00€ TVAC
- Magnifique variété aux côtes et nervures rouges.
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Bettes à cardes vertes Erbette (graines)
- 1,50€ TVAC
- Bettes typique de la « tarte al d’jote , une spécialité nivelloise. Cette variété est très résistante au gel. Ce légume se ressème spontanément !
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Bettes en mélange de couleurs (graines)
- 3,00€ TVAC
- Mélange de bettes blanches, verte et rouge.
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Capucine jaune (graines)
- 3,00€ TVAC
- Capucine aux magnifiques fleurs jaunes vif. Excellent en salade ou pesto.
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Capucine jaune pâle (graines)
- 3,00€ TVAC
- Magnifiques fleurs jaune pâle au goût piquant. Excellent en salade ou en pesto. NB : cette variété peut présenter quelques fleurs rouges.
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Carotte jaune du Doubs (graines)
- 3,00€ TVAC
- Carotte jaune d'un gros calibre avec une saveur sucrée et aromatique excellente
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